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亞麻籽膠對低溫雞肉火腿腸質(zhì)構特性的影響
2023-04-27
稻米品質(zhì)對米飯口感的影響研究
2023-04-26
質(zhì)構儀用于蘋果采后品質(zhì)變化的破壞檢測研究
2023-04-25
氯化鈉對面條品質(zhì)質(zhì)構特性的影響
2023-04-24
燕麥β-葡聚糖的凝膠質(zhì)構性能檢測方法
2023-04-23
質(zhì)構儀測試脆餅干棒的硬度和脆性
2023-04-21
肉嫩度的測定:剪切力測定法(參照 NY/T 180-2006)
2023-04-20
低酯果膠的凝膠質(zhì)構性能研究
2023-04-19
質(zhì)構儀穿刺實驗比較不同顏色的辣椒的表皮穿刺強度
2023-04-18
奶乳酪的柔軟度和延展性的測量
2023-04-17
質(zhì)構儀測試耐咀嚼性糖果的硬度和粘附性
2023-04-14
質(zhì)構儀檢測食品的意義和基本原理是什么
2023-04-13
質(zhì)構儀在面團粘性檢測中應用
2023-04-12
質(zhì)構儀對冷凍面團進行物性品質(zhì)分析
2023-04-11
質(zhì)構儀測試花生醬的延展性和硬度
2023-04-10
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質(zhì)構儀可以測什么參數(shù)
08-03
流變儀主要測什么?
08-03
電子鼻氣味分析儀的原理
08-03
電子舌的作用有哪些?
08-03
質(zhì)構儀在食品分析中的重要···
08-03
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